Скачать или смотреть Gastando pouco fiz esse pão de hambúrguer muito facil!

Esse é o primeiro vídeo da terceira temporada da série mais famosa aqui no canal: Pão perfeito é a serie especializada em pães para pessoas em todos os graus de aprendizagem e eu sou o Doug; apenas um curioso no mundo dos pães.
O pão de hoje é um pão de hamburguer quase brioche, com uma técnica de descanso muito interessante para desenvolvimento da rede de glúten do pão, o que o deixa com um resultado de pão fofinho, macio e muito saboroso. Ideal para fazer sanduiches!

INGREDIENTES
1 colher de sopa de fermento biológico seco - 10g
240ml de leite

6 xícaras de farinha de trigo - 600g
6 colheres de sopa de açucar - 60g
1/2 colher de sopa de sal 7,5g de sal
2 ovos inteiros - 100g
2 colheres de sopa de manteiga ou margarina - 60g

Rende 16 pães

Se esse video te ajudou de alguma forma COMPARTILHE e me acompanhe nas redes sociais abaixo!

Link do canal:    / dougcakes  
Fã page:   / doug.cakess  
Instagram:   / doug.cakes  
Twitter:   / dougcake  

#pãodehamburguer #pãocaseiro #semsova