PAPAS GRATINADAS CON POLLO EN SALSA DE CILANTRO!!! SUPER RICAS!!!

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Papas gratinadas con pollo en salsa de cilantro

Ingredientes:
6 papas aproximadamente 1 kilo y medio
Cortadas en rodajas.

Para la salsa:
1/2 rama de cilantro fresco
2/3 de barra de queso crema
1/2 lata de leche evaporada
1 trozo pequeño de cebolla
1 Ajo mediano
1 consome de pollo
1 taza de crema acida
1 cucharada sopera de mayonesa garden
Sal al gusto
Queso rayado menonita tipo chester
Pollo desmenuzado

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