Ohne Milch, Ei, Rahm: Paul Enghofer backt veganen Apfelstrudel | Zwischen Spessart und Karwendel |BR

Was schmeckt besser - ein veganer Apfelstrudel oder einer, der auf die herkömmliche Weise mit Milch, Ei und Rahm gebacken wurde? Bemerkt man eigentlich einen Unterschied? Filmautor Paul Enghofer wollte es wissen und hat mit einer Freundin, Rita Fuchshuber aus Peterskirchen in Niederbayern, um die Wette gebacken.

Autor: Paul Enghofer

Das Rezept für den veganen Apfelstrudel gibt es hier: https://www.br.de/br-fernsehen/sendun...

Aus der TV-Sendung vom 26.2.2022

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