Скачать или смотреть নিজের গাছের ফ্রেশ চাল কুমড়া দিয়ে তেলাপিয়া মাছ ও বুটের ডাল রান্না | Village Cooking

আজকের ভিডিওতে আমি দেখাবো একেবারে গ্রামের পরিবেশে কিভাবে নিজের গাছ থেকে পাড়া একেবারে ফ্রেশ চাল কুমড়া নিয়ে বাজার থেকে আনা তাজা তেলাপিয়া মাছ আর সাথে বুটের ডাল দিয়ে এক দারুণ স্বাদের রান্না করা যায়। গ্রামের জীবনে এমন রান্নার আলাদা একটা স্বাদ আছে, যা শহরের ব্যস্ত জীবনে কখনোই পাওয়া যায় না।

আমাদের গ্রামে যখন গাছে চাল কুমড়া ধরে, তখন সেটা পাড়ার আনন্দটাই আলাদা। তাজা সবজি যখন নিজের বাগান থেকে পাড়া হয়, তখন সেই সবজির স্বাদ একেবারেই অন্যরকম হয়। আর বাজার থেকে আনা টাটকা তেলাপিয়া মাছের সাথে যখন মিশে যায় চাল কুমড়া আর বুটের ডাল, তখন তৈরি হয় অসাধারণ একটি স্বাস্থ্যকর ও সুস্বাদু রেসিপি।

এই ভিডিওতে আমি ধাপে ধাপে দেখাবো—

কিভাবে গাছ থেকে চাল কুমড়া পাড়া হয়

বাজার থেকে কিভাবে টাটকা তেলাপিয়া মাছ নির্বাচন করতে হয়

মাছ পরিষ্কার করার প্রক্রিয়া

চাল কুমড়া কাটা ও পরিষ্কার করার ধাপ

বুটের ডাল ভিজিয়ে রান্নার জন্য প্রস্তুত করা

আর শেষে সব উপকরণ একত্র করে কিভাবে রান্না করলে চমৎকার গন্ধ আর অসাধারণ স্বাদ পাওয়া যায়


🥗 চাল কুমড়া, তেলাপিয়া মাছ ও বুটের ডালের পুষ্টিগুণ

চাল কুমড়া শরীর ঠান্ডা রাখতে সাহায্য করে, ভিটামিন ও মিনারেলে ভরপুর।

তেলাপিয়া মাছ প্রোটিন সমৃদ্ধ, কম কোলেস্টেরল এবং সহজপাচ্য একটি মাছ।

বুটের ডাল আমাদের শরীরে শক্তি যোগায়, রক্ত বৃদ্ধি করে এবং পেট ভরে রাখে।


এই তিনটির মিলনে তৈরি হয় গ্রামীণ জীবনের একটি অসাধারণ পদ, যা শুধু সুস্বাদুই নয় বরং অনেক পুষ্টিকরও।

🏡 গ্রামের জীবনের স্বাদ

শহরের কোলাহল থেকে দূরে, গ্রামের পরিবেশে রান্নার আসল আনন্দটাই আলাদা। কাঠের আগুনে বা মাটির চুলায় যখন এই পদ রান্না হয়, তখন তার ঘ্রাণ কয়েক ঘর দূর থেকেও পাওয়া যায়। এমন রান্না শুধু পেট ভরায় না, মনকেও প্রশান্ত করে।

আমার প্রতিটি ভিডিওতেই আমি চেষ্টা করি আপনাদের কাছে গ্রামের বাস্তব জীবনকে ফুটিয়ে তুলতে—
✔️ কিভাবে আমরা নিজের হাতে গাছ থেকে সবজি পাড়ি
✔️ কিভাবে স্থানীয় বাজার থেকে মাছ কিনে আনি
✔️ রান্নার প্রতিটি ধাপে যত্ন ও ভালোবাসা থাকে
✔️ আর শেষে পরিবারের সবাই মিলে বসে খাওয়ার আনন্দটা ভাগাভাগি করি

🔔 কেন এই ভিডিও দেখবেন?

👉 যারা গ্রামের রান্না পছন্দ করেন
👉 যারা ভিন্ন স্বাদের হোমমেড খাবার খুঁজছেন
👉 যারা ইউটিউব থেকে রিল্যাক্সিং গ্রামীণ ভিডিও দেখতে চান
👉 যারা রেসিপি শিখে নিতে চান

তাদের সবার জন্যই এই ভিডিও একটি দারুণ অভিজ্ঞতা হবে।

❤️ দর্শকদের জন্য আমার কথা

বন্ধুরা, আপনাদের ভালোবাসা আর সাপোর্টই আমাকে প্রতিদিন নতুন ভিডিও বানানোর অনুপ্রেরণা দেয়। আপনারা যদি আমার ভিডিওগুলো উপভোগ করেন, তবে অবশ্যই—
✔️ লাইক দিন 👍
✔️ কমেন্টে আপনার মতামত লিখে জানান ✍️
✔️ আর আমার চ্যানেলটি সাবস্ক্রাইব করতে ভুলবেন না 🔔

আপনাদের ছোট্ট একটি ক্লিকই আমার জন্য অনেক বড় উৎসাহ।

✨ Facebook এ আমাকে ফলো করুন
👉 আমার সাথে যুক্ত থাকতে ও প্রতিদিনের আপডেট পেতে ফলো করুন আমার ফেসবুক প্রোফাইলে:
🔗 আমার Facebook প্রোফাইল


#villagecooking
#grameenranna
#ChalKumraRecipe
#tilapiafish
#BooterDal
#bangladeshifood
#traditionalcooking
#dailyvlog
#villagelife