Скачать или смотреть Простой рецепт глазированного попкорна на Хэллоуин [Jello Popcorn]

Простой рецепт глазированного попкорна на Хэллоуин [Желейный попкорн]

ИНГРЕДИЕНТЫ
• 8 стаканов воздушного попкорна
• 1/4 стакана сливочного масла
• 1/4 стакана лёгкого кукурузного сиропа
• 3/4 стакана сахарного песка
• 1 упаковка желе (3 унции) с любым вкусом (я использовала апельсиновый, лаймовый и виноградный на Хэллоуин)
• (Пищевой краситель по желанию)

ШАГИ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
1. Отмерьте 8 стаканов готового попкорна в большую миску и отставьте в сторону.

2. Отмерьте 1/4 стакана сливочного масла и 1/4 стакана кукурузного сиропа в кастрюлю среднего размера с толстым дном. Добавьте 3/4 стакана сахарного песка и упаковку желе, перемешайте.

3. Доведите до кипения на среднем огне, затем убавьте огонь до минимума и варите 5 минут, постоянно помешивая. Снимите с огня.

4. Если хотите более насыщенный цвет, добавьте немного пищевого красителя.

5. Аккуратно вылейте смесь для желе на отмеренный попкорн – будьте осторожны, можете обжечься, если не будете осторожны. Хорошо перемешайте.

6. Разложите попкорн на противне, застеленном пергаментной бумагой, и выпекайте каждую партию по 10 минут при температуре 175°C.

7. Дайте попкорну остыть, разломайте его на кусочки и положите в большую миску или пакет.

8. Повторите процедуру для любого количества цветов. Я как-то раз использовала лаймовое, апельсиновое и виноградное желе.

9. После охлаждения хорошо перемешайте по желанию и украсьте посыпкой или кондитерскими глазками.

10. Если вы не собираетесь использовать попкорн сразу, храните его в герметичном контейнере или разложите по пакетам.

11. Примечание: если вы не хотите запекать, он будет тягучим, но всё равно вкусным.

Ссылка для печати: https://docs.google.com/document/d/1a...

Контактная информация: [email protected]