Тихая деревенская жизнь в зимнем доме. Утренняя уборка. Рождественские пряники, шитье для дома

Тихая деревенская жизнь в зимнем доме. Утренняя уборка. Рождественские пряники, шитье для дома

Дом — это не просто кирпичное или деревянное строение.
Дом — это место, где рождаются мечты, где происходят самые важные моменты жизни, где каждый уголок наполнен воспоминаниями и теплом. Это пространство, где вы можете быть самим собой, где вам всегда рады и вас принимают.

🥨🍪 Рецепт пряников:
125 г — сливочное масло
1 яйцо
165 г меда,
100 г коричневого сахара,
1 ч. л. молотого сушеного имбиря,
2 ч. л. молотой корицы,
2 ч. л. соды,
400-430 г муки
В кастрюлю с толстым дном положить мед + сахар + масло, поставить на самый медленный огонь, непрерывно помешивать до полного растворения сахара.
Затем добавить 2 ч. л. соды, продолжать непрерывно помешивать до изменения цвета на карамельный.
Выключить огонь, в горячую массу добавить специи + 50 г муки (от общего объема). Тщательно перемешать.
Охладить массу до теплого состояния, добавить яйцо, тщательно перемешать.
От общего объема муки отложить 50 г муки для посыпки.
Оставшуюся муку добавить в массу и замесить тесто.
Посыпать стол мукой (которую отложили) и тщательно вымесить тесто. Тесто должно быть мягким, не липнуть к рукам, но в то же время оно должно быть несколько тягучим.
Положить тесто в пакет и убрать в холодильник на пару часов.
Достать тесто из холодильника, немного подогреть его руками, раскатать до толщины не менее 5 мм, вырезать форму пряника и выпекать в разогретой до 180 С духовке 10-15 минут.

Это очень вкусное имбирное печенье, которое наверняка останется в вашей кулинарной книге навсегда.❤❤❤
*******************************************************
Шаблон белки в формате PDF https://drive.google.com/file/d/1AuiF...