Experimente für zuhause – Algen züchten

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Die Mikroalge Spirulina wird seit einiger Zeit als Superfood gefeiert und von der Welternährungsorganisation FAO als vielversprechendes Nahrungsmittel eingestuft. Sie zählt zur Gattung der Cyanobakterien, auch Blaualgen genannt, und gilt als besonders gesund, da sie zu über 50 % aus Eiweiß besteht und viele Vitamine und Spurenelemente wie Calcium, Eisen und Magnesium enthält. In unserem neuen Video zeigen wir euch, wie ihr die Spirulina-Alge ganz einfach auf eurer Fensterbank züchten könnt.

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