RIBBON SANDWICH | RAINBOW SANDWICH | රිබන් සැන්ඩ්විච්

RIBBON SANDWICH | රිබන් සැන්ඩ්විච්

INGREDIENTS

2 Carrot
1 Beetroot
1 Cup Green Peas
1 Green Chilli
2 Whole egg
1 Tsp Pepper
1/4 Tsp Mustard
2 Tbsp Butter
1 Tbsp Mayonnaise (plain yogurt)
¼ Lemon
¼ Salt to taste (You can change the amount of ingredients)

METHOD

1. Boil the vegetables, peas, and egg separate.
2. Mash the vegetables in separate bowls.( Use separate spoons).
3. Mash the egg.
4. In a bowl add rest of the ingredients and mix well.
5. Into the veggies add the same potion of butter paste and mix.
6. Spread the paste onto the bread slices.
7. Cut the for sides and diagonal shapes.

TIPS: 1. Always clean the knife and battered the knife.
2. Instead of eggs you can use tofu or paneer.

අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය
කැරට් 2
බිට් රුට් 1
ග්‍රින් පිස් කෝප්ප 1
අමු මිරිස් 1
බිත්තර 2
ගම්මිරිස් තේ හැදි 1
බටර් මේස හැදි 2
මැයොනිස් හෝ ප්ලෙන් යොගට් මේස හැදි 1
දෙහි යුෂ තේ හැදි 1/4
ලුණු තේ හැදි 1/4