Скачать или смотреть Greek Farms | Konservolia Rovion PDO & Elies Kalamatas PDO

Olive oil is the essence of Greek Mediterranean cooking, the key ingredient in almost every dish and a true way of life. From ancient times, when it was called liquid gold, to today’s kitchens around the world, Greece continues to be one of the top producers of exceptional olives and olive oils.

In northern Evia, Konservolia Rovion PDO is the earliest ripening table olive in Greece, known for its crunchy flesh and naturally debittered character, matured patiently in brine. In the Peloponnese, Elies Kalamatas PDO stand out for their rich flavour, deep colour and firm bite, harvested by hand and celebrated worldwide.

Two regions, two iconic olives, one unmistakably Greek tradition rooted in land, sea and craft.

This is only a taste. Discover more → https://www.greekfarms.gov.gr/

Το ελαιόλαδο είναι η ουσία της ελληνικής μεσογειακής κουζίνας, το βασικό συστατικό σχεδόν σε κάθε πιάτο και ένας τρόπος ζωής. Από την αρχαιότητα, όταν ονομαζόταν υγρός χρυσός, μέχρι τις σύγχρονες κουζίνες σε όλο τον κόσμο, η Ελλάδα παραμένει κορυφαίος παραγωγός εξαιρετικών ελιών και ελαιολάδου.

Στη βόρεια Εύβοια, η Κονσερβολιά Ροβιών ΠΟΠ είναι η πιο πρώιμη επιτραπέζια ελιά της Ελλάδας, με τραγανή σάρκα και φυσική αποπίκρανση, που ωριμάζει με υπομονή σε άλμη. Στην Πελοπόννησο, οι Ελιές Καλαμάτας ΠΟΠ ξεχωρίζουν για την πλούσια γεύση, το βαθύ χρώμα και τη σφιχτή υφή τους, συλλεγμένες στο χέρι και αναγνωρισμένες διεθνώς.

Δύο τόποι, δύο εμβληματικές ελιές, μία αυθεντική ελληνική παράδοση που ενώνει γη, θάλασσα και τέχνη.

Αυτό είναι απλά μία γεύση. Ανακαλύψτε περισσότερα → https://www.greekfarms.gov.gr/

#GreekFarms #TasteGreece #DiscoverGreekFlavors #GreekCuisine #NextGenerationEU #Ελλάδα2_0 #GreekAgriculture #MediterraneanDiet