Скачать или смотреть Czy to najlepszy Burger?

Pamiętajcie że do tego rodzaju burgera trzeba mieć mięso, gdzie jest minimum 20% tłuszczu! Do Waszej mieszanki warto dodać 10% łoju dzięki czemu smashe będą jeszcze lepsze (:
Bardzo ważne jest też mocne nagrzanie rusztu. Szybko wrzucajcie burgery dociskajcie i zamykajcie klapę na jakieś 1,5 minuty, potem obróćcie burgery połóżcie ser i składajcie całość!

Dzięki wielkie ‪@KolerGrilleGazowe‬ za wspólną pracę nad projektem. Jak chcecie więcej kontentu z grillowaniem, to polecam ich kanał na YT https://l.koler.pl/youtube gdzie znajdziecie dużo fajnych treści (:

Moje sosy zrobiłem mniej więcej tak (:

Sos majonezowy
1 jajko
20g musztardy
10g soku z cytryny/octu
Sól 4g
cukier 6g
Olej 180g
Cebula 40g
Pikle 25g
Zalewa z pikli 25g

Sos chilli
80g chilli
30g octu ryżowego
30g cukru
2g soli
5g sosu rybnego