Estudio del efecto bactericida de nanomateriales a base de plata

VI Jornadas IUCA - 17 y 18 de septiembre de 2020
Título completo: TÉCNICAS DE DETECCIÓN DE PARTÍCULAS Y CÉLULAS INDIVIDUALES PARA EL ESTUDIO DEL EFECTO BACTERICIDA DE NANOMATERIALES A BASE DE PLATA
Autoría: Giménez, A.C.; Laborda, F.; Goñi, M.P.; Castillo, J.R.
Grupo de Espectroscopia Analítica y Sensores (GEAS).
Grupo de Agua y Salud Ambiental. IUCA. Universidad de Zaragoza.

La introducción de los antibióticos en la década de los cuarenta del siglo pasado supuso un gran control de las enfermedades y aumentó en varios años la esperanza de vida de la población. Sin embargo, desde hace años una amenaza creciente deteriora la eficacia de estos fármacos: la resistencia a antimicrobianos. El incremento del número y tipos de resistencias a antimicrobianos (AMR) es uno de los mayores retos de salud pública a nivel mundial.

En la actualidad el sector ganadero sigue siendo uno de los principales consumidores de antibióticos y, por tanto, responsables de la creciente exposición a antibióticos de la población, ya que se utilizan para el tratamiento de patologías en animales destinados al consumo humano. [1] Una estrategia para reducir su consumo y combatir la resistencia a antimicrobianos es el uso de nanomateriales a base de plata. Los compuestos de plata han sido tradicionalmente utilizados por su efecto bactericida, habitualmente en forma iónica, aunque su sustitución por la plata metálica en forma de nanopartículas de plata puede presentar ventajas adicionales [2,3]. Mediante algunos estudios se ha comprobado que la dosificación adecuada de estos aditivos de plata puede contribuir a mejorar el crecimiento de los animales, reduciendo la incidencia de enfermedades infecciosas, y limitando la acumulación de la plata en los tejidos [4]. Sin embargo, la disponibilidad de resultados sobre el efecto de estos nanomateriales, tanto sobre los posibles patógenos como sobre los animales, así como el posible impacto medioambiental, es escasa.

El objetivo de esta línea de trabajo consiste en el estudio del efecto bactericida de nanomateriales a base de plata, así como de los efectos sinérgicos que pueda presentar el uso de estos nanomateriales en combinación con antibióticos convencionales. Para cumplir este objetivo se está llevando a cabo trabajos microbiológicos en los que se están estudiando los efectos bactericidas mediante ensayos en los que se determina la concentración inhibitoria mínima y la concentración bactericida mínima, así como el comportamiento de nanopartículas de plata en distintos medios de cultivo. Por otro lado, la parte analítica se basa en la detección de especies de plata mediante las técnicas de análisis de partículas individuales (SP-ICPMS) y células individuales (SC-ICPMS) mediante espectrometría de masas con plasmas de acoplamiento inductivo. Estas técnicas permiten caracterizar los nanomateriales a base de plata y cuantificar el contenido de plata presente en las bacterias individuales procedentes de cultivos microbiológicos, que previamente han sido incubadas con nanomateriales de plata.


Referencias
[1] Park, S. and Choi, K. Ecotoxicology 17, 526-538 (2008)
[2] M. Smekalov, M., Aragon, V., Panacek, A., Prucek, R., Zboril, R. and Kvitek, L. Vet J., 209, 174-179 (2016)
[3] Baker, S., Pasha, A. and Satish, S. shaudi Pharm J. 25. 44-51 (2017)
[4] Fondevila, M. Book: Silver Nanoparticles, 325–334 (2010)


Este trabajo ha sido financiado por el proyecto EFA 183/16/OUTBIOTICS, Programa Interreg-POCTEFA 2014-2020, financiado por fondos FEDER; y por el Gobierno de Aragón a través de la subvención a la contratación de personal investigador predoctoral en formación para el período 2017-2021 cofinanciadas con el Programa Operativo FSE Aragón 2014-2020.