Donut Birthday Cake / Samiras Geburtstagskuchen / Sallys Welt

❤ Zum Rezept:
https://sallys.link/samira-birthdaycake


📝Zutaten für das Rezept:
Mandelrührteig
6 Eier
150 g Zucker
1 Prise Salz
1 TL Tonka Wonka
300 g Mineralwasser
300 g Sonnenblumenöl
450 g Mehl
3 TL Backpulver
100 g Konfetti-Streusel
200 g Mandeln (gemahlen)

Donuts
150 g Zucker
1 Prise Salz
200 g Mehl
1 TL Backpulver
2 Eier
0,5 TL Vanilleextrakt
100 g Orangensaft
100 g Sonnenblumenöl

Donuts-Glasur
50g Sahne
150g weiße Kuvertüre
5 g Lebensmittelfarbpaste
2 EL Konfetti Streusel

Buttercreme
250g Buttercreme Fix (Dekoback)
250 g Wasser
300 g Butter (weich)
2 g Lebensmittelfarbpaste grün
1 g Lebensmittelfarbpaste blau

Tortenfüllung
100 g Marmelade deiner Wahl

Dekoration
10 g Konfetti Streusel



Zu Samiras 10. Geburtstag habe ich ihr einen Donut Birthday Cake gebacken. Dekoriert ist die Torte mit selbstgemachten Donuts, einer Wimpelkette und einer marmorierten Buttercreme. Die Donuts sind aus einem einfachen Rührteig, so spart man sich im Gegensatz zu einem Hefeteig eine lange Gehzeit. Die Buttercreme könnt ihr selbst herstellen oder die Butterceme Fix Vormischung verwenden. Beim Einfärben der Buttercreme und auch der Dekoration der Donuts könnt ihr die Farben ganz leicht an die Wünsche des Geburtstagskindes anpassen.

1:46 Zubereitung Böden
3:35 Zubereitung Donut
8:02 Buttercreme Vorbereitung
9:27 Donut Glasur
12:16 Buttercreme fertigstellen und Torte schichten.
17:48 Donut fertigstellen
21:53 Deko basteln
27:57 Überraschung Samira


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