尋找台灣感動力- 暖心滋味 夫妻手作的燒仙草

Описание к видео 尋找台灣感動力- 暖心滋味 夫妻手作的燒仙草

在地經營超過30年，老闆張正昆選用關西所產的仙草曬乾後，手工分切後先泡水、再沖洗乾淨才能下鍋，經過四到五小時熬煮，才能把仙草煮透，完整呈現香氣。另外，店內不只有燒仙草，他還研發了仙草凍，不論是淋上自家熬煮的薑汁，或搭配香濃軟綿的花生湯，都是絕美搭配。

老闆張正昆原本是廚師出身，為什麼會開始賣仙草？來自他的太太，34年前為了賺取更多的費用來養育小孩，經過親友指導，開始從一台小攤車賣起，只是創業初期相當困苦，他們也感受了人情冷暖，但終究沒有放棄，而且還幾乎全年無休，靠著微薄收入，慢慢把家中三個小孩拉拔長大，如今夫妻倆已經年過六旬，還是堅守著崗位，希望把這古早滋味傳遞給更多人品嚐。

[聯絡方式]中壢第一家善美燒仙草
桃園市中壢區建國路20號 03-280-7729

Комментарии

Информация по комментариям в разработке

Похожие видео