【ガーリックトースト】知らないと人生損する絶品レシピ

これを覚えなきゃ人生損しちゃうぐらい旨い”ガーリックトースト”を教えます。めちゃくちゃおいしいのでぜひ作ってみてください。”ガーリックバター”は冷凍保存できるので常備しておくとイロイロと使えるので便利ですよ☺


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【ガーリックライス】知らないと損する絶品レシピ
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材料＆調味料　
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【所要時間】
・20分

【材料】
・ニンニク　5片～　多くても可
・パセリ（乾燥パセリでも可）
・無塩バター　80g
※有塩バターでも作れます。塩の量を減らしてください
・パン（食パンでもフランスパンでも）

【ガーリックバター】　
・みじん切りのニンニク
・オリーブオイル　60㏄
・無塩バター　80g
・塩　少々3g程度～
・ブラックペッパー　たっぷりが美味しい


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作り方
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01.作るまえ1時間前にはバターを部屋にだして常温にもどす

02.ニンニク・パセリをみじん切りにする

03.オリーブオイルとニンニクをフライパンに入れ超弱火で炒める

04.大きのボールにバターをいれかるくほぐす

05.フツフツして4分ほどで火を止める。茶色くなる前に必ずとめる。余熱でも火が通ります
※お使いの器具によって時間は変わります

06.バターの入ったボールにニンニクオイルをいれてバターを混ぜて溶かす

07.塩・ブラックペッパーをふってさらにまぜる

08.オイルの温度がさがったらパセリをいれる

※冷ますと固まりますので小分けにして冷蔵庫or冷凍庫に保存してください

09.パンにたっぷり塗って焼いたら完成です


※他にも…焼いたお肉、バターライス、炒め物にも使えます！！


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自己紹介
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■なべ
1985年生まれ
宮崎県出身　
調理師免許所持
飲食店経験15年
3児のパパ
※最初のころは子供がたくさん出演？ｗしてますが最近でいない日を見計らって撮影しているので静かですｗ


このチャンネルでは
カンタンでちょっとオシャレな男飯を紹介します

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