Asmr fr - pâtisserie : cookies (chuchotement)

Coucou,

Pour bien commencer le week-end, je vous propose une pause gourmande. Je teste l’asmr pâtisserie, je fais des cookies 😀

Je pense que cette vidéo ne fera pas beaucoup de vues mais je voulais proposer quelque chose de différent.

Pour ceux qui sont intéressés, voici la recette (environ 16 cookies) :

Préchauffage du four à 190°c

- 150 de sucre en poudre
- 150 g de beurre mou
- 200 g de farine
- 60 g de Maïzéna
- 1/2 sachet de levure chimique
- 1 oeuf
- 100 g de pépites de chocolat ou pralin

Cuisson environ 14 minutes (17mn dans la vidéo) à 190°c

Malaxer le beurre et le sucre, puis ajouter la farine, la levure, la Maïzena et l’oeuf. Continuer à malaxer afin d’obtenir une grosse boule, ajouter les pépites de chocolat ou le pralin. Bien malaxer de nouveau.

Faire durcir la pâte 30 mn au réfrigérateur.

Former des boules d’environ 30 gr chacune et les poser sur une plaque à pâtisserie.
Enfourner pendant environ 14 mn, les cookies doivent ressortir légèrement dorés.

Bonne dégustation

Syl 😘

PS : J’ai volontairement réduit le son pour que ce ne soit pas trop agressif. Dites moi en commentaire si cela vous convient ou pas.