🔴 CONE RECHEADO | ANA FORMIGA | MAVALÉRIO | LOJA SANTO ANTONIO

Receita: @anaformigaoficial e @_mavalerio

Brigadeiro cremoso

1 caixinha de leite condensado piracanjuba
2 caixinhas de creme de leite piracanjuba
60 gramas de chocolate em pó 50% mavalerio
20 gramas de manteiga.


Modo de fazer
Diluir o chocolate em pó no leite condensado, acrescentar a manteiga e o creme de leite e depois de tudo bem misturado leve ao fogo mexendo sem parar.
A hora que chegar no ponto de recheio, desligue, despeja num recipiente, cubra com plástico filme e deixe esfriar.

Para o cone.
1 kg de cobertura ao leite mavalerio
20 cones

Modo de fazer:
Derreta a cobertura de chocolate no micro-ondas em dois tempos de um minuto, sempre misturando muito para derreter por completo.
Enche o cone de cobertura por dentro e depois tire todo excesso, se tiver uma grade seria perfeito. Depois de seco banhe o cone por fora.
Deixe secar

Montagem do cone
Colocar o brigadeiro em uma manga de confeiteiro, rechear o cone e fechar com cobertura fracionada.

Validade: 15 dias
Rendimento: aproximado 20 cones.

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