#蓋碗

如何正確使用盖碗才不燙手？蓋碗的使用方法？蓋碗可以泡普洱茶嗎？沖泡普洱茶有什麼技巧？蓋碗和紫砂壺哪個好？
「盖碗」，是一種上有蓋、下有托、中有碗的茶具。「三才」是指天地人，因此，蓋碗又稱為「三才杯」，含天地人和合的意思。

蓋碗「盖碗」作為日常常見的泡茶器具，特別適合沖泡普洱茶，不但不會影響茶葉發揮、客觀公正表達茶葉屬性、易於觀察茶葉情況是它的優點所在。無論是直接飲用蓋碗茶「盖碗」，還是用作沖泡的器具，蓋碗「盖碗」在茶事生活中都發揮了它不可或缺的作用。

很多新手用蓋碗「盖碗」都會被燙傷，如果想輕鬆自如使用蓋碗「盖碗」，除了要一些技巧之外，其實懂得挑選一個好用的蓋碗「盖碗」比技巧更重要！
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