CARDÁPIO DE CASAMENTO - RECEITAS DA ROSA

CARDÁPIO DE CASAMENTO. Trago hoje um cardápio de casamento para 150 pessoas com frios servidos como entrada servido na mesa dos convidados, jantar, e no final de noite mini pastel com caldo de cana.
#comida #dicasdefesta #150pessoas
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Itens utilizados nessa festa:
8kg de arroz
20kg de frango
25kg de lagarto
4kg de carne moída
3kg de salame
1balde de azeitona
12 berinjela grande
2 pimentões vermelho grande
2pimentões amarelo g
2pimentões verdes g
1/2 de uva passa
1 shoyo
3 maço de cheiro verde
1 azeite
3kg de cebola
1 vinagre
3 kg de torrada
3 kg de laranja
1 kg de amido de milho
1 sal
1/2 kg de alho
pimenta do reino
6 óleos
4 kg de trigo para kibe
2 kg de limão
1 pacote de sazon sabor limão
18 litros de leite
1 vidro de azeitona preta
8 copos de yogurte consistência firme
3 kg de tomate
1 kg de margarina
4 massa de pastel
5 maço de alface
2 maço de rúcula
orégano
5 manga
3 kg de pepino

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