四物、十全還是薑母鴨?食補達人林秋香教你針對自我體質,挑對補品 (ep.105) |50+Talk

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冬季進補你補對了嗎?
剛過冬季的第2個節氣「小雪」,你開始進補了嗎?

冬季進補是許多人的養生首選,四物湯、八珍湯、十全大補湯、麻油雞、薑母鴨……這些藥膳燉品,是冬天暖胃的經典料理,但你是否也曾感到疑惑:為什麼要補?補什麼才對?

本集節目邀請食補料理達人林秋香,揭開進補的迷思,原來進補不是「人人都需要」,你需要先了解自己的體質和身體狀況,才能量身打造補養計畫!面對琳瑯滿目的進補食材,如何學會選對藥材,調出專屬於你的養生湯品?

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★本集節目重點:
1. 各種常見藥材的功效,誰適合?誰需要避開?
2. 如何區分寒性、燥熱、虛寒、虛熱等體質?
3. 針對不同體質,量身打造的進補方法與藥膳食材推薦。
4. 全年齡、全體質適用!四季都能喝的「神湯」是哪一種?

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主持人:《50+》總顧問周慧婷
來賓:食補料理達人林秋香

製作團隊:賴慧勳、胡念慈

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