Скачать или смотреть ทีรามิสุ (Tiramisu) 🥧🍫 กับ แม่บ้าน - Maeban

#ทีรามิสุ (Tiramisu) 🥧🍫 เมนูขนมหวานแสนอร่อยสัญชาติอิตาเลียน นุ่ม ชุ่มฉ่ำครีม 🧁☕ สูตรนี้ทำตามง่าย ๆ ได้ที่บ้าน หอม หวานกำลังดี ใครตามหาสูตรอยู่อย่ารอช้า 👨‍🍳👩‍🍳 ทำตามได้เลย

ส่วนผสมครีมมาสคาร์โพน
มาสคาร์โพนชีส 500 กรัม
ไข่แดง 6 ฟอง
น้ำตาลทราย 125 กรัม
เหล้าคาห์ลัว 20 กรัม
วิปปิ้งครีมชนิดจืด 250 กรัม
เจลลาตินแช่น้ำเย็นจนนุ่มละลาย 4 แผ่น
เลดี้ฟิงเกอร์
ผงโกโก้สำหรับโรยหน้าขนม

วิธีทำ
1. ตีวิปปิ้งครีมด้วยเครื่องตีมือถือจนตั้งยอด พักไว้ในตู้เย็น
2. ตีไข่แดง กับน้ำตาลทรายจนไข่ขึ้นฟู ใส่มาสคาร์โพนชีสพอเข้ากัน ใส่เหล้าคาห์ลัว ใส่เจลลาตินละลาย และวิปปิ้งครีมผสมเข้าด้วยกันจนหมด
3. นำเลดี้ฟิงเกอร์ชุบซอสกาแฟวางเรียงใส่พิมพ์ตามด้วยครีมมาสคาร์โพนปาดให้ทั่ว ทำสลับกันจนเต็มพิมพ์ นำไปแช่เย็น เวลาจัดเสิร์ฟโรยหน้าขนมด้วยผงโกโก้จนทั่ว จัดเสิร์ฟขณะเย็น

ส่วนผสมซอสกาแฟ
ผงกาแฟ 30 กรัม
น้ำอุ่น 450 กรัม
น้ำตาลทราย 50 กรัม
เหล้าคาห์ลัว 50 กรัม

วิธีทำ
ผสมผงกาแฟ น้ำตาลทราย เหล้าคาห์ลัว และน้ำอุ่นจนละลายเข้ากันพักไว้

ติดตามแม่บ้านในช่องทางอื่นๆ เพิ่มเติมได้ที่🎉
Maeban :   / maeban.co.th  
Maeban club :   / maebanclub  
Instagram :   / maebanmag  
Youtube :    / @maebantv  
Tik Tok :   / maebanofficial  
Website : https://www.maeban.co.th/