Хачапури по-имеретински

Описание к видео Хачапури по-имеретински

Замечательные хачапури по-имеретински. Попробуйте приготовить!
Подробный рецепт здесь - на https://pechemdoma.com/xachapuri-po-i...

На 5 хачапури диаметром 26–28 см:
Для теста:
500 г муки
150 г молока
150 г воды + сколько понадобится при замесе теста, мне понадобилось еще 80 г
1 ч. ложка сахара
1 ч. ложка соли
1 ч. ложка сухих дрожжей
20 г растительного масла

Для начинки:
1 кг сыра (можно взять меньше, например, 600–700 г, просто я люблю, чтобы сыра было не просто много, а очень много)
3 яйца
60 г размягченного сливочного масла
соль

#хачпури #лепешки #иринахлебникова #грузинскаякухня

Комментарии

Информация по комментариям в разработке

Похожие видео