Скачать или смотреть Restaurante StreetXo de Dabiz Muñoz, abre de nuevo en Madrid

Street❌⭕️

@streetxo_madrid ofrece una cocina creativa y de fusión en un ambiente asiático callejero 🥢

🍽 Probamos:

Dumpling pekinés. Oreja crujiente, hoisin de fresas, Ali-olí y pepinillo. MUY BUENO 🥟 15€

Sandwich club. Al vapor, ricota, huevo frito de codorniz y sichimi-togarashi. NOS SORPRENDIÓ MUCHO 🍳 14€

Curry japonés. Carrillera de vaca melosa al oporto y nata de leche de soja fresca. Arroz al vapor crujiente con especias de Tokyo. GRAN SABOR 🍚 20€

Wonton frito de Txistorra de Arbizu. Sweet chili hecho en casa de ají limo y txakoli, torreznos de maíz, crema agria y piparras encurtidas. MUY ORIGINAL 🌽 18€

Rollito Vietnamita. Pato, sashimi tibio de gambas, salsa agridulce de finas hierbas, yuzu y Ali olí. DE LOCOS 🥢 21€

Croquetas “La Pedroche”. Kimchi, leche de oveja, sashimi de atún y té Souchoung. BRUTALES 🔥 19€

Jarrete. Glaseado en su jugo aliñado con limones verdes y chile morita. gnoccis de maíz, tamarindo, pico de gallo de maiz asado y quesadilla de stracciatella de bufala para rebanar. MUY TOP 🔝 22€

“Sam de Panceta”. A la brasa, condimento de mejillones escabechados, salsa sriracha y tártara. UNA DELICIA 🐷 22€

Maíz y caramelo. FINAL PERFECTO 👌🏼 11€

🍹 Cócteles:

Tom Kha Kai. Tequila, coco, galanga, agave de mango picante y soda de lemongrass. 🥥 14€

XO blood. Ron añejo, sandía, granada, zumo de galanga, lima y falernum de almendras y jengibre. BRUTAL🩸 13€

Huevo de la Pedroche. Cachaça, Chutney de Mango, Coco, Mandarina, Yuzu y Chocolate blanco. ESPECTACULAR 🥚 13€

Kioto Matcha Gin Tonic. Gin Tonic Japonés con té matcha, jengibre, lima y ginebra japonesa servido con una ceremonia del Té. PARA LOS AMANTES DEL TÉ 🍵 13,50€

💵 : 70€/persona aprox.

🎖 Destacable:
Disponible un cocktail bar donde poder probar sus cócteles y coger turno para entrar.

📌 Ubicación:
C/ Serrano, 47 (Corte Inglés, planta 3)