Un CROISSANT SALATO così non lo avevi mai mangiato! Ricetta di Chef Max Mariola

Sei alla ricerca di idee per un brunch della domenica? Ecco il mio croissant salato farcito che lascerà la tua partner a bocca aperta! Una ricetta perfetto per rendere il brunch indimenticabile.
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Ciao a tutti dal vostro Chef Max Mariola! Oggi ho una sorpresa speciale per voi, direttamente dalla mia nuova cucina a Milano, gentilmente arredata e messa a disposizione da Febal Casa.
#brunch #colazione #domenica

Immaginatevi una domenica mattina, il sole che filtra dalle finestre, e la voglia di qualcosa di diverso dal solito, qualcosa che stimoli il palato e rallegri la giornata. Ecco, ho creato per voi una ricetta che combina gusto, creatività e semplicità: un croissant salato farcito con una morbida crema di pecorino, broccolo romanesco, un uovo in camicia cotto alla perfezione e guanciale croccante per un tocco finale da maestro.

Ma non finisce qui, perché ogni grande piatto merita di essere accompagnato da un vino all'altezza. Per questo croissant salato, ho scelto un Vino bianco Marfi (Verdeca Sauvignon) di Varvaglione, la scelta ideale per esaltare i sapori del piatto e stupire il vostro partner con una colazione romantica che si trasforma in un momento magico.

Allora, che siate alla ricerca di idee per un brunch a casa, ricette facili e veloci per la domenica o semplicemente vogliate sorprendere qualcuno con una colazione salata diversa dal solito, questa ricetta è ciò che fa per voi.

Seguitemi! Chef Max Mariola vi farà scoprire come portare un tocco di allegria e sapore alla vostra tavola domenicale con tante colazioni salate e sane o idee per un brunch da urlo!
Buon appetito a tutti! 🍴❤️


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🔥 PREPARAZIONE:
00:00 CROISSANT SALATI
00:49 PREPARIAMO LE UOVA
02:39 CUOCIAMO IL BROCCOLO
03:52 FACCIAMO SUDARE IL GUANCIALE
04:55 FONDUTA DI PECORINO
08:57 UOVA IN CAMICIA PERFETTE
10:07 FARCIAMO IL CROISSANT
11:03 FACCIAMO UN BRINDISI
11:50 MOMENTO ASSAGGIO


👨‍🍳 INGREDIENTI:
Croissant ai cereali
Uova fresche
Broccolo romanesco
Guanciale
Panna
Pecorino romano
Acqua
Aceto di vino bianco
Sale
Olio e.v.o.


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