Скачать или смотреть OMA ร้านอาหารกรีกสุดฮอตในลอนดอน จองเป็นเดือน อร่อยจริงสมคำร่ำลือมั้ย?

หนึ่งในร้านอาหารกรีกที่ดังและฮอตที่สุดในลอนดอนตอนนี้ ต้องยกให้ OMA เลยค่ะ คลิปนี้เพนนีจะพาทุกคนไปบุกร้าน OMA ร้านอาหารกรีกสไตล์เมดิเตอร์เรเนียนที่ซ่อนตัวอยู่ชั้นบนของ Borough Market ย่าน London Bridge ที่บอกเลยว่าต้องจองล่วงหน้าเป็นเดือน

✨ เมนูที่ลองวันนี้

Starters:

Laffa Bread & Tahini Dip: แป้งแฟลตเบรดอุ่นๆ ทานคู่กับดิปทาฮินี (งาขาว) ที่มี Fried Chickpeas กรุบกรอบและ Hot Honey หวานเผ็ดปลายๆ

Sea Bass & Blood Orange: ปลาดิบ (ซีแบส) สดๆ คลุกเคล้ากับน้ำส้ม Blood Orange ที่อยู่ในฤดูพอดี

Main Courses:

Monkfish with XO Sauce: ปลาเนื้อแน่นเด้ง หาทานยากจากเมือง Brixham ที่ไม่มีก้างเลย! เสิร์ฟกับซอส XO สไตล์จีนที่หอมและรสชาติเข้มข้นแต่ไม่เผ็ดเกินไป

Charred Lamb: เนื้อแกะย่างมาแบบ Medium Rare ที่นุ่มกว่าเนื้อวัวบางร้านอีก เสิร์ฟพร้อม Green Salsa หอมๆ และ Lamb Jus เข้มข้น

Sides:

Radicchio Salad: สลัดผักสีม่วงกับ Graveler Cheese ชีสกรีกรสชาติดี และครูตองซ์ที่ทำจาก Carob Flour

Hispy Cabbage with Burnt Leek Dressing: เมนูเด็ดที่พนักงานแนะนำ กะหล่ำปลีหวานๆ ย่างจนหอม (Charred) คลุกกับน้ำสลัดต้นกระเทียมย่างไหม้ (Burnt Leek) ที่เป็นเทรนด์สุดๆ

Desserts:

Chocolate Cremeux & Pistachio Praline: ช็อกโกแลตเนื้อเนียนเหมือนกานาซ เสิร์ฟพร้อมพิตาชิโอพราลีนคั่วใหม่ๆ หอมมัน และราดด้วยน้ำมันมะกอกเกรดพรีเมียม

Gelato with Olive Oil, Salt & Pepper: เจลาโต้เนื้อแน่นที่โดนพนักงานป้ายยา เป็นการผสมผสานที่แปลกใหม่

Chapters:
00:00 - Intro: ร้านอาหารกรีกสุดฮอต OMA
00:35 - การเดินทางและบรรยากาศร้าน
02:15 - Starter: Laffa Bread และ Sea Bass Crudo
04:00 - Main: Monkfish กับซอส XO
07:15 - Main: เนื้อแกะย่างที่นุ่มที่สุด
09:20 - Side Dish: Hispy Cabbage เมนูแนะนำ
11:10 - Dessert: Chocolate Pistachio ที่ต้องลอง
13:30 - Dessert: Gelato กับเกลือพริกไทย
14:50 - สรุปราคาและคะแนนรีวิว

ติดต่อพูดคุยทักทายได้ที่ Line: @pennythechef

#pennythechef #OMALondon #อร่อยลอนดอน #รีวิวร้านอาหาร #อาหารกรีก #ร้านอาหารลอนดอน #BoroughMarket #GreekFood #LondonFood #Monkfish #แกะย่าง #FineDining #HiddenGem #เชฟเพนนี #อร่อยบอกต่อ