Смакота! Соковитий та м'який шашлик із свинини з секретним маринадом!

Описание к видео Смакота! Соковитий та м'який шашлик із свинини з секретним маринадом!

Шашлик це страва кавказької та середньоазіацької кухні. Рецептів маринаду для шашлику існує мільйони, але в цьому відео я розповім свій рецепт маринування.

Інгрідієнти: м'ясо (в мене свиняча шия), цибуля, часник, вино червоне (сухе, або напів сухе, або напівсолодке), сметана, Спрайт, спеції (можна брати готову пачку спецій "До шашлику" з магазину або зробити суміш самому).
Моя суміш спецій: сіль 1.5 ч.л., куркума 0.5 ч.л., білий перець 0.5 ч.л., майоран 0.5 ч.л., хмелі сунелі 0.5 ч.л., перець духмяний 0.1-0.2 ч.л., перець червоний 0.3 ч.л, зіра 0.3 ч.л., коріандр 0.5 ч.л, лавровий лист 2шт, чорний перець 0.3 ч.л., сушений часник 0.3 ч.л, сушена цибуля 0.3 ч.л, паприка 0.5 ч.л.

Комментарии

Информация по комментариям в разработке

Похожие видео