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BOLACHINHA DE COCO - NHOQUE DE PADARIA RENDE MUITO

RECEITA:
capacidade da xícara medida utilizada: 240 ml

2 ovos
1/2 xícara (chá) de açúcar
1/2 xícara (chá) de coco ralado
1 pitada de sal
1 colher (sopa) de margarina
3/4 xícara (chá) de leite
1 colher (sopa) de fermento químico em pó
3 xícaras (chá) de farinha de trigo

Calda:
1 xícara (chá) de açúcar
1/2 xícara (chá) de água
coco para passar as bolachinhas

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Aprenda a fazer uma bolachinha de coco caseira irresistível, muito fácil de preparar! A massa é modelada no estilo de nhoque, cortada em pedacinhos delicados e assada até ficar sequinha por fora e macia por dentro.

O toque especial vem da calda de açúcar com coco ralado, que envolve as bolachinhas, deixando-as ainda mais saborosas e com um visual encantador. Perfeita para acompanhar um café fresquinho, servir para as visitas ou preparar para vender.

Essa receita é prática, rende bastante e agrada a todos os paladares. Siga o passo a passo e prepare hoje mesmo essa delícia!

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