L'ultimo apicoltore di Pantelleria

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«Noi apicoltori siamo custodi di uno degli insetti impollinatori più importanti al mondo. Dobbiamo salvarlo». Denny Almanza è l'ultimo apicoltore dell'isola di Pantelleria. Allevatore da quando è bambino, porta avanti un'antica tradizione di famiglia e si prende cura di una particolare specie di ape, quella pantesca. Abbiamo visitato i suoi alveari e ci ha raccontato come si svolge il lavoro dell'apicoltore e quanto sia cruciale per il mondo.

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