BOLO DE AVEIA COM BANANA -SEM FARINHA DE TRIGO

Esse bolo é uma ótima opção para quem nao gosta ou nao pode consumir trigo e leite. Fiz várias vezes e todos aprovaram aqui em casa. Segue o passo a passo no vídeo.

ingredientes:
4 bananas prata bem maduras
2 ovos
1 colher de sobremesa de manteiga derretida
1 colher de fermento para bolo
Canela em pó a gosto
Meio copo de iogurte natural
1 xicara e meia de aveia (usei farelo de aveia)
Mix de nozes ,castanhas,amêndoas, (opcional)
Chocolate amargo picado ( opcional)
2 colheres de adoçante forno e fogao ( xilitol)

Forno pré aquecido.
Tempo de forno 20 minutos ,mas pode variar de forno pra forno . Caso tenha dúvida, enfie palito e veja se saiu sequinho. Mas quando casa toda estiver cheirando canela e banana é sinal que esta assado. Sim ,a casa fica perfumada com aroma do bolo assado.

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