Wieviel musst Du für eine Siebträgermaschine ausgeben?

Wieviel musst Du für eine Siebträgermaschine ausgeben? #lapuzia #siebträgermaschine #rocket #delonghi
Hallo, hier ist Jürgen, euer Kaffeeröster. Immer wieder erhalte ich Fragen darüber, wie viel man eigentlich investieren muss, um gute Espresso-Ergebnisse zu erzielen. Grundsätzlich kann man auch mit preiswertem Equipment, wenn man sich gut auskennt, anständigen Espresso zubereiten. Doch es gibt klare Unterschiede.

Bei Anfragen zu super günstigen Maschinen um die 140-150 € betone ich immer, dass diese nicht mit hochwertigen Espressomaschinen vergleichbar sind. Hier muss man sich wirklich anstrengen, präzise arbeiten und mehrere Versuche unternehmen, um gute Ergebnisse zu erzielen. Das liegt nicht am Kaffee, sondern oft an den Einschränkungen dieser günstigen Maschinen und am fehlenden Verständnis für das Espresso-System.

Ich rate dazu, sich ernsthaft mit Espresso auseinanderzusetzen und dafür in hochwertige Ausrüstung zu investieren. Beginnt mit einer erstklassigen Mühle – je besser die Mühle, desto einfacher ist die Zubereitung. Wenn ihr auf Extraktion, Dauer und Geschmack Einfluss nehmen wollt, solltet ihr in eine hochwertige Maschine investieren.

Für Espresso-Liebhaber empfehle ich, mit einem Budget von mindestens 1000 € zu starten. Eine gute Mühle und eine qualitativ hochwertige Maschine sind entscheidend. Ein Beispiel könnte eine Rocket Maschine in Kombination mit einer hochwertigen Eureka Mühle sein, was bei etwa 2000 € beginnt. Mit solcher Ausrüstung könnt ihr wirklich großartigen Espresso zubereiten und werdet die Probleme, die mit preiswerten Maschinen auftreten, hinter euch lassen.