伝統の味♪きゃらぶきの作り方（ふきの佃煮）ご飯のおかず，おつまみ，お弁当に最高です。保存も効くので作ってみて下さい。

69回目は
きゃらぶきの作り方です。
日本の伝統の味を頂いてみませんか。
白ご飯のおかずに最高です。
もちろんお酒のおつまみやお弁当にも
良いですね。
保存も効くので多めに作っても安心です。
冷凍も出来るので小分けにしてお弁当にも
入れられます。
宜しかったら日本の昔ながらの保存食
を作ってみて下さい。
材料
　　フキ　　　　　　1㎏
　　塩（板ずり用）　大匙2
　　醤油　　　　　　80～100㏄
　　砂糖　　　　　　100g
　　酒　　　　　　　50㏄
　　みりん　　　　　50㏄
　　酢　　　　　　　20㏄
　　ほんだし　　　　小匙2
　★お好みで　七味，ゴマ

クックパッドでのshokenママのキッチンも
色々なレシピがあるので覗いてみて下さい。
https://cookpad.com/kitchen/2323862

還暦からの新しい挑戦ですが
とても楽しいです。
皆様の素敵な動画を勉強させて頂きながら
進化していきたいと思いますので
これからもよろしくお願いします。
　　　　　　　　　　shokenママ
#きゃらぶき
#ふき
#ふきの煮方

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