Скачать или смотреть 7 Cenas En 15 Minutos O Menos

Buscas cenas rápidas, nutritivas y sin complicaciones? En este vídeo te traigo 7 recetas fáciles con ingredientes de verdad, llenas de sabor y listas en menos de 15 minutos. Porque comer bien no tiene por qué ser complicado ni llevarte horas en la cocina.

🍽 Las recetas de esta semana
Lunes
Pulpo con gambones al ajillo (para 2 personas)

🦑 150 g de pulpo (puedes cocerlo o usar patas ya cocidas)
🦐 6 gambones (pelados)
🧄 1 diente de ajo (laminado)
🌿 Perejil fresco al gusto
🌶 1/4 cucharadita de pimentón
🥚 2 huevos escalfados
🫒 2 cucharadas de aceite de oliva
🧈 10 g de mantequilla

Martes
🥗 Ensalada con muslos de pollo (para 2 personas)
🍗 2 muslos de pollo deshuesados pequeños
🍏 1/2 manzana verde (en láminas o cubos)
🌰 6-8 nueces (troceadas)
🥓 40 g de guanciale en tacos

Para la salsa:

🧀 30 g de queso azul
🥛 2 cucharadas de yogur de oveja (o el que prefieras)
🌭 Mostaza
🧂 Sal y pimienta al gusto
🫒 1 cucharada de aceite de oliva

Miércoles
Sopa con toque asiático (para 2 personas)
🥬 1/2 pack choi (o col, cortada en tiras)
🍄 80 g de setas shiitake (laminadas)
🧄 1 diente de ajo
🥣 400 ml de caldo de verduras o agua
🥥 200 ml de leche de coco (si os gusta espesita se puede añadir 200 más)
🥢 1 chorrito de salsa de soja
🌶 1/2 cucharadita de curry rojo en polvo (o 1 cucharadita de pasta de curry rojo)
🦐 10 gambas peladas
🍜 100 g de fideos de arroz
🍋‍🟩 Servir con un chorrito de lima
🌿 Cilantro fresco al gusto
🌶 Chili fresco al gusto

Jueves
🌮 Ingredientes para tacos (4-6 tortillas de 8 cm)
🥩 200 g de carne picada de ternera
🌮 4-6 tortillas de maíz (de 8 cm)
🧀 50 g de queso cheddar (o el que más te guste)
🥒 4-5 rodajas de pepinillo encurtido (troceadas)
🧅 30 g de cebolla morada (picada, para decorar)
🌿 Cilantro fresco al gusto (para decorar)

Para la salsa:
🧀 40 g de queso crema
🌶 1/2 cucharadita de chili en polvo
🍋‍🟩 1 cucharadita de zumo de lima
🧂 Pimienta al gusto
🧄 1/4 cucharadita de ajo en polvo
🧂 Sal al gusto
🫒 1 cucharada de Aceite de oliva


Viernes
Ensalada de salmón (para 2 personas)
🐟 200 g de lomo de salmón
🥜 15 g de sésamo
🌰 20 g de pistachos (triturados, para rebozar)
🥭 1/2 mango (en cubos)
🥑 1/2 aguacate (en láminas o cubos)

Para la salsa:
🫒 2 cucharadas de aceite de oliva
🌶 1/4 cucharadita de chili en polvo (o al gusto)
🍋 1 cucharadita de zumo de lima
🧂 Sal y pimienta al gusto


Sábado
🥪 Bocadillo de secreto ibérico (para 2 personas)
🥩 200 g de secreto ibérico (o normal)
🌶 4 pimientos del piquillo (en tiras)
🧀 40 g de queso de oveja rallado
🌿 Un puñado de rúcula
🥖 2 panecillos crujientes

Para la salsa:
🥛 50 g de yogur natural
🧄 1 diente de ajo fresco (picado muy fino)
🧂 Sal al gusto

Domingo
🥣 Sopa de ajo con jamón (para 2 personas)
🌶 1 chili fresco (usé habanero)
🧄 2 dientes de ajo (laminados)
🥖 40 g de pan duro (en láminas finas)
🐖 60-70 g de jamón (en trocitos)
🥚 2 huevos
🧂 1 cucharadita de pimentón
💧 1 litro de agua o caldo (usé de huesos)
🫒 2 cucharadas de aceite de oliva

Espero que estas recetas te inspiren a disfrutar de cenas ricas, rápidas y nutritivas sin complicarte la vida. Cuéntame en los comentarios cuál te ha gustado más, y recuerda que comer bien puede ser sencillo y delicioso. ¡Nos vemos en el próximo vídeo!
Un besito 😘

0:00-0:14 intro
0:14-2:04 Pulpo con gambones al ajillo
2:04-3:51 Ensalada con muslos de pollo
3:51-5:22 Sopa con toque asiático
5:22-7:03 Tacos
7:03-8:52 Ensalada de salmón
8:52-10:29 Bocadillo de secreto ibérico
10:29-11:53 Sopa de ajo