Kóstoltunk a Pajtában!

,,Abból főzünk, amit a természet ad.” -ez a mottója az őriszentpéteri Pajta Bisztrónak, ami mint a magyar gasztronómia csillaga az Őrségből világítja be kishazánkat.
A konyha étlapján nincsen se avokádó, se argentin steak. Fantasztikusan hasznosítják viszont az őrségi tökmagolajat, a fenyőrügyet, és a környékbeli erdőkben legelésző szarvast. Az étterem mindennapjairól és víziójáról a Pajta séfjével, Farkas Richárddal beszélgettünk.


Tetszett a videó? Akkor hasonló tartalmakért iratkozz fel csatornánkra:
   / @mediakepzesntgn9035  

Ne maradj le, kövess minket többi felületünkön is:
Facebook:   / m%c3%a9diak%c3%a9pz%c3%a9s-ntgn-1191277194...  

Instagram:   / mediakepzes_ntgn  

TikTok:   / mediakepzes_ntgn  

Weblap: https://www.ntgn.hu/hu