Скачать или смотреть Как приготовить жареный рис с кимчи | Рецепт здорового корейского жареного риса

Острый, пикантный и сытный — этот жареный рис с кимчи (кимчи поккымбап) — корейское блюдо, которое можно приготовить всего за 15 минут! Идеально подходит для быстрого перекуса, он насыщенный и вкусный, и его можно разнообразить по вашему вкусу.

Что в этом видео:

✅ Пошаговый рецепт жареного риса с кимчи
✅ Ингредиенты и советы по приготовлению
✅ Калорийность и полезные замены
✅ Идеи подачи с жареным яйцом и кунжутом

Ингредиенты (2 порции):

🍚 2 стакана варёного риса (лучше всего подходит вчерашний)
🥬 1 стакан кимчи (с соком)
🧅 1 небольшая луковица, нарезанная
🥕 1 небольшая морковь, нарезанная кубиками
🌽 ½ стакана смешанных овощей (по желанию)
🌶️ 1 ст. л. кочучжана (корейской пасты чили)
🥢 1 ст. л. соевого соуса
🥄 1 ч. л. кунжутного масла
🥄 1 ст. л. растительного масла
🍳 1 жареное яйцо (на порцию)
🌱 Зелёный лук и кунжут для Украшение

Калорийность (на порцию):

👉 Без яиц: ~465 ккал
👉 С яйцами: ~570 ккал

Как снизить калорийность:
✔ Используйте меньше кунжутного и растительного масла → экономия ~80 ккал
✔ Добавьте больше овощей для увеличения объема без лишних калорий
✔ Используйте коричневый рис или рис с цветной капустой для большего количества клетчатки и меньшего количества углеводов
✔ Откажитесь от жареного яйца или приготовьте его в виде пашот/вареного яйца

Почему вам понравится:
💡 Быстрое и простое блюдо в одной сковороде
💡 Отличный способ использовать оставшийся рис
💡 Идеальный баланс острого, пикантного и пикантного вкусов

Шаги:

Нагрейте масло в сковороде/воке. Добавьте лук, морковь и обжаривайте до мягкости.

Добавьте нарезанное кимчи и ложку сока кимчи. Готовьте до лёгкой карамелизации.

Добавьте кочучжан и соевый соус. Хорошо перемешайте.

Добавьте холодный рис. Обжаривайте на сильном огне, разбивая комочки, пока рис не будет равномерно покрыт.

Сбрызните кунжутным маслом и перемешайте.

Выложите на тарелку, сверху посыпьте жареным яйцом, зеленым луком и кунжутом.

✨ Если вам понравился этот рецепт, не забудьте поставить ЛАЙК, ПОДЕЛИТЬСЯ И ПОДПИСАТЬСЯ, чтобы увидеть больше полезных и вкусных блюд!

Жареный рис с кимчи, кимчи боккымпап, корейский жареный рис, простой рецепт риса с кимчи, кимчи с рисом, корейская домашняя еда, полезный жареный рис, рецепт острого жареного риса, азиатские рецепты с рисом, рецепты ужинов за 15 минут, низкокалорийный жареный рис, рецепты с кимчи

Простой рецепт жареного риса с кимчи | Быстрая корейская домашняя еда 🍚🌶️

Жареный рис с кимчи и яйцом | Острый корейский рецепт дома

Как приготовить жареный рис с кимчи | Полезный рецепт жареного риса по-корейски

Лучший жареный рис с кимчи | Простое корейское блюдо на одной сковороде