[띵식당] 실패가 없는

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스테이크 솥밥 레시피 알려드려요!🥩

1. 쌀을 씻는다 (불릴 필요 없음!)

2. 물 : 쌀 1대 0.9 정도로 잡아주세요.
(잡버섯과 부재료들에서 물이 나와요)

3. 다시마, 버섯, 맛술 두 스푼, 버터 크으게 한스푼 정도 넣고 밥을 안쳐주세요.

4. 초초초초약불로 마늘칩을 만들어주세요. 미리쪽파도 썰어 놓기

5. 스테이크는 취향대로 미리 굽되,
밥과 함께 뜸들일 시간을 감안해 평소보다 조금 덜 익히듯 구워주세요.

6. 15분 정도 정도 밥을 따로 익힌 뒤(중불), 뚜껑을 열어 파, 마늘, 계란노른자, 스테이크를 넣고 2-3분 함께 뜸을 들여요.

7. 3분뒤 뚜껑을 열어주면 완성! 🎉



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