วิถีถิ่นลุ่มน้ำเพชร บ้านถ้ำเสือ จ.เพชรบุรี : ทั่วถิ่นแดนไทย (28 ก.ย. 62)

บ้านถ้ำเสือ
บ้านถ้ำเสือ ตำบลแก่งกระจาน อำเภอแก่งกระจาน จังหวัดเพชรบุรี หมู่บ้านเล็ก ๆ ที่ซ่อนตัวอยู่ในอ้อมกอดของขุนเขา ด้วยความอุดมสมบูรณ์ของพื้นที่ซึ่งตั้งอยู่ท่ามกลางภูเขาและมีแม่น้ำเพชรบุรีไหลผ่าน จึงทำให้ชาวบ้านที่นี่มีอาชีพการเพาะปลูกเป็นหัวใจหลัก ทั้งสวนผลไม้และพืชผักปลอดสารพิษ โดยเป็นแหล่งเรียนรู้ด้านเกษตรอินทรีย์ให้กับชาวบ้าน ทั้งในชุมชนและต่างชุมชนได้เข้ามาศึกษาเรียนรู้อยู่เสมอ อีกทั้งยังเป็นต้นแบบของหมู่บ้านที่ยังคงวิถีชีวิตแบบพึ่งพิงธรรมชาติ และร่วมใจกันรักษาดูแลอย่างเป็นลมหายใจเดียวกัน

เรียนรู้วิถีชีวิตชุมชน
ป่าไม้ชุมชนที่ยังคงสมบูรณ์นี้ ส่วนหนึ่งเกิดจากการร่วมมือร่วมใจของชาวบ้านในการดูแลรักษา มีการจัดทำกิจกรรมเชิงอนุรักษ์ อย่างเช่น ธนาคารต้นไม้, การยิงเมล็ดพันธุ์เพื่อปลูกป่า, เส้นทางเรียนรู้ธรรมชาติล่องเรือชมแม่น้ำเพชรบุรี และสวนผักปลอดสารของชาวบ้าน นอกจากนี้ยังมีฐานสาธิตทำของอร่อยประจำชุมชนอย่าง ทองม้วนสดและไข่เค็มพอกใบเตย และยังมีโฮมสเตย์ชุมชนเพื่อรองรับการมาเยือนของนักท่องเที่ยว

อาหารพื้นถิ่น
รสดีทีเด็ดของอาหารพื้นถิ่นบ้านถ้ำเสือนั้น มาจากวัตถุดิบตามธรรมชาติที่สด ใหม่ ปลอดภัยจากสารพิษ อย่างเช่น เมนู "ยำผักกูด" ที่ได้ลงมือเก็บผักกูดกันเองแบบสด ๆ "น้ำพริกกุ้งสด" พร้อมผักพื้นถิ่น "ปลานิลทอด" และ "ผัดใบเหลียง"

ติดตามชมรายการทั่วถิ่นแดนไทย ตอน วิถีถิ่นลุ่มน้ำเพชร บ้านถ้ำเสือ จ.เพชรบุรี วันเสาร์ที่ 28 กันยายน 2562 เวลา 16.30 - 17.00 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมย้อนหลังได้ทาง
http://www.thaipbs.or.th/tuathin

#จ.เพชรบุรี #บ้านถ้ำเสือ #วิถีถิ่นลุ่มน้ำเพชร
-------------------------------------------------------

กด Subscribe
ติดตามรายการดีๆของช่อง ได้ที่ : http://goo.gl/hdy2ye
และ ติดตามไทยพีบีเอสออนไลน์ ได้ที่

Website : http://www.thaipbs.or.th
Facebook : http://www.fb.com/ThaiPBSFan
Twitter :   / thaipbs  
Instagram :   / thaipbs  
LINE : http://www.thaipbs.or.th/AddLINE
YouTube :    / thaipbs