【ケアンズグルメ】ケアンズの名物料理といえばバラマンディの姿揚げ！　「TAMARIND」　第298ページ　AUSTRALIA CAIRNS CHANNEL

オーストラリアはケアンズから最新の情報をお届けします。

今回はケアンズ市内のプルマンリーフホテルカジノ内にある高級レストラン「TAMARIND RESTAURANT CAIRNS」をご紹介します。

2022年4月現在、アラカルトメニューは殆どなく2コース＄75、3コース＄90のみになっています。

20年以上の歴史があり、ケアンズで唯一のオーストラリアの格付けで星に相当するハットを獲得したレストランでもあります。

ここの名物料理といえば、何といっても「WHOLE BABY BARRAMUNDI：バラマンディの姿揚げ」です。

1匹丸ごと揚げたバラマンディの幼魚をチリとガーリックの濃厚なソースでいただく贅沢な一品。

その他のメニューもシェフが厳選した食材を使ったモダンアジアンフュージョン料理が楽しめます。

ケアンズ滞在の最終日や記念日などにピッタリなお店なので是非行ってみて下さい。

「TAMARIND RESTAURANT CAIRNS」
場所：35-41 Wharf Street, Cairns, Queensland 4870
電話：07 4030 8897
営業時間：（水ー土曜日）18:00-22:00
HP：https://www.reefcasino.com.au/dine/ta...


ケアンズは人口15万人の小さな田舎町、ガイド本が出てる頃には既にないお店やレストラン、商品がたくさんあります。

限られた時間でいかにケアンズを楽しめるか！そんなあなたのお役に立てればと思っております。

知りたい情報や取り上げて欲しいトピックがあれば是非コメント下さい。

是非チャンネル登録を宜しくお願い致します。

＃ケアンズレストラン　＃バラマンディ　＃タマリンドケアンズ