Скачать или смотреть Пирог с клубничным джемом 🔥

Пирог с клубничным джемом

Ингредиенты:
мука 350 гр,
масло сливочное 200 гр,
разрыхлитель 10 грамм,
соль щепотка,
сахар 100 гр,
яйцо 1 шт,
сметана 2 ст.л (с горкой).
Начинка:
джем клубничный (можете взять любой по вкусу)

В просеянную муку натираем холодное сливочное масло. После этого перетираем муку с маслом в крошку, затем добавляем туда же разрыхлитель, сахар, соль, перемешиваем.

Далее добавляем яйцо, сметану и замешиваем мягкое тесто.

Оставляем отдыхать тесто на 15 минут.
Спустя 15 минут берём тесто отрезаем 1/4 теста и отправляем в морозильник на 10 минут.

Остальное тесто кладём в форму для запекания выравниваем тесто по нашей форме.

Выкладываем на тесто джем. После этого вытаскиваем из морозилки тесто и натираем на тёрке. Разравниваем тесто по всему верху пирога.

Убираем пирог в заранее разогретую духовку до 180 градусов на 30-35 минут (ориентируйтесь по своей духовке)

Готовый пирог получается нежным, румяным и очень вкусным.

Подписывайтесь и ставьте лайк.
И приятного аппетита!