СКАЗОЧНО-ПУЗЫРЧАСТЫЕ пирожки с вишней🍒 БЫСТРО: БЕЗ ДРОЖЖЕЙ

Здравствуйте, уважаемые гости и подписчики канала ☀️

✏️ Попробовала еще один прекрасный рецепт пирожков. Пирожки отлично надувают пузыри. Также даю рецепт удачной вишнёвой начинки, которая не вытекает из пирожков. Тесто замешивается на соде – без дрожжей.

✏️Быстрые пирожки с вишней на сковороде, рецепт:

400г. просеянной муки высшего сорта
250мл. кефира (25% жирности)
40г. сметаны
1 яичный желток
20г. сахара
5г. соли
3г. соды
150мл. масла для обжарки пирожков + 20 мл. в тесто + 5 мл. для смазывания миски

🍒 НАЧИНКА 🍒
360г. вишни
100г. сахара
20г. кукурузного крахмала

✏️ЭТО УНИВЕРСАЛЬНОЕ ТЕСТО! С ним можно готовить пирожки с разными начинками. Если вы когда-то покупали вишневые пирожки в Макдональдсе, то по вкусу эти получаются очень похожими:)

✏️Начинки много, она не вытекает и тонкая корочка пузырчатого теста – это очень вкусно 🥰 Из этого количества ингредиентов получается 16 пирожков. Их лучше съесть в день приготовления. Замечу, что пирожки на соде, так что на следующий день они будут не так мягки, как на дрожжах.

Рецепт быстрый и простой в приготовлении.