Скачать или смотреть Pollito relleno para Navidad para quienes no quieren pavo 😌🎄

Ingredientes:
1 pollo entero, eviscerado
50 gramos de mantequilla
20 mililitros de sillao (salsa de soya)
Sal
Pimienta
2 ramas de romero
Mantequilla, para pincelar el pollo antes del horneado

Para el relleno:
150 gramos de tocino cortado en tiras finas
1 cebolla picada
2 cucharadas de ajo molido
Comino
Perejil picado
400 gramos de carne molida de res
Sal
Pimienta
Romero picado
80 mililitros de vino blanco
50 gramos de pecanas picadas
50 gramos de pasas
2 huevos batidos
3 cucharadas de pan molido

Cubrir el pollo con papel aluminio y hornear a 250 °C por una hora y media aproximadamente. Luego, desechar el papel, enmantequillar y dorar de 15 a 20 minutos aproximadamente, siempre vigilando.

Receta completa: https://buenazo.pe/recetas/recetas-de...