嚥下食に向かない食べ物って？　口腔ケアチャンネル　543（口腔ケアチャンネル2　

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摂食・嚥下に障害のある人には、食べやすく調理した嚥下食がオススメです。

ただし、嚥下食に向かない食べ物や食材があります。

そんな食べ物を４つのタイプに分類してみました。

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