Скачать или смотреть 【簡単】きのこの豚汁作り方｜寒い季節にピッタリ！きのこ活用＆豚汁レシピ

今回は寒い季節にぴったりの豚汁レシピをご紹介。たっぷりのきのこで食べ応えも栄養も満点！朝ごはんに食べれば、一日の活力になること間違いなしですよ。

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▼材料
水　　　　　：4カップ（150cc x 4）
だし昆布　　：10g
かつお削り節：20g
しめじ　　　：1パック
しいたけ　　：1パック
えのき　　　：1パック
豚バラ肉　　：150g
味噌　　　　：大さじ4
しょうゆ　　：小さじ1
青ねぎ　　　：少々
▼ポイント
出汁をとるときは、30分以上水につけておく
しいたけの足は食べられる！捨てずに活用してね
煮るときは、必ず沸騰する直前で火を止める
　→鍋の端がふつふつしてきたらベストタイミング
豚肉は弱火・少なめの油で炒める
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▼田舎そば川原　【定休日：木曜、金曜】
住所：香川県仲多度郡まんのう町炭所東3239-1
店主：川原恵美子
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