Скачать или смотреть मसालेदार चवळीची शेंग | झणझणीत मराठी पद्धत.

मसालेदार चवळीची शेंग

साहित्य: अर्धा किलो चवळीची शेंग, अर्धी वाटी
भाजलेले शेंगदाणे, कोथिंबीर, 7-8 कडीपत्ता
पाने, 3-4 लसुण पाकळ्या, अदरक, 3 मोठे
चमचे तेल, अर्धा चमचा हिंग , अर्धा चमचा
हळद, चवीनुसार मीठ, 1 मोठा चमचा काळा
मसाला, अर्धी वाटी पाणी.

कृती: प्रथम भाजीसाठी लागणारे वाटण तयार करुन
घ्यावे. मिक्सरमधे शेंगदाणे, कोथिंबीर, अदरक,
लसुण आणि कडीपत्त्याची पाने टाकून सर्व छान
वाटून घ्यावे. अशाप्रकारे आपले वाटण तयार
आहे. कढईमधे 3 मोठे चमचे तेल तापत ठेवावे.
तेल तापले कि त्यात हिंग आणि हळद घालावी.
नंतर त्यात चवळीची शेंग घालावी. मोठ्या गैस
वर शेंग ही 5 मिनिटे परतून घ्यावी. आत्ता यात
चवीनुसार मीठ, काळा मसाला आणि तयार
वाटण घालावे आणि छान परतून घ्यावे. नंतर
यात अर्धी वाटी पाणी घालावे आणि एक ताट
झाकून 5 मिनिटे मंद आचेवर शेंग शिजवून
घ्यावी. अशाप्रकारे मसालेदार चवळीची शेंग
खाण्यासाठी तयार आहे.

#मसालेदार_चवळीची_शेंग
#AnandaSKitchen
#चवळीची_भाजी
#Masaledar_Chavalichi_Sheng
#Chavalichi Bhaji