149.El Siestitas: una Pale Ale Americana que grita verano

Les damos la bienvenida a un nuevo episodio de DDLB, con una hemorragia de placer, pues estamos transmitiendo desde Cervecería Hércules, en Querétaro.

El Chief de exportaciones de esta gigante cervecería mexicana, Alex Domínguez, nos abrió las puertas de su segunda casa para darnos un tour personalizado y hablarnos de lo que significa ser un cervecero apasionado.

Pero claro, ¿qué clase de conversación hubiera sido esta sin acompañarse de una deliciosa chela (o varias)?

Así fue como el oro líquido comenzó a fluir en este caluroso día, tras haber recorrido la infinidad de espacios con los que cuenta Hércules, donde cada uno era más sorprendente que el anterior.

No podemos dejar de invitarlos a que vengan a conocer este mágico lugar, que estamos seguros les va a encantar, ¡incluso si no son fanáticos de la cerveza!

Terminada esta larga caminata, nos sentamos a probar juntos una chela de edición limitada, recomendada por el mismísimo Alex, y que cayó como un abrazo celestial pa la deshidratada que nos cargábamos.

Acá les contamos sobre esta pilla…

El Siestitas– una American Pale Ale de 5º, hecha en colaboración con los californianos (de EEUU) de Drake’s Brewing, y con una fuerte presencia de lúpulo gracias a los Dry Hops de Mosaic, Cascade y Simcoe. Esta fría está inspirada en uno de los propios trabajadores de Hércules, al que se le conoce por sus magistrales siestas (tiene sentido, ¿no?). De color dorado translúcido y un amargor medio, esta chela ofrece notas a toronja, naranja y pino con una sutileza de envidia. ¡Un producto refrescante, muy bebible y excesivamente recomendable!

Si quieren saber más sobre Cervecería Hércules, aquí les dejamos sus cuentas principales:

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