Conserva de Pimenta Dedo-de-Moça - Chef Ana Lemgruber (2020)

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* Índice das Receitas
- Açafrão Terra em Pó
- Alho em Pó
- Cebola em Pó
- Gengibre em Pó
- Mostarda em Pó
- Tomate em Pó
- Chimichurri
- Curry
- Dry Rub
- Ervas de Provence
- Ervas Finas
- Garam Masala
- Lemon Pepper
- Páprica
- Páprica Picante
- Pimenta Calabresa
- Tempero Baiano
- Tempero Cajun
- Tempero Pega Marido
- Zaatar

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Veja como reduzir a picância, mas preservando o aroma e o sabor desta pimenta maravilhosa!

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* Vídeos com receitas saudáveis, práticas e fáceis de preparar, assim como dicas para facilitar o seu dia-a-dia são apresentadas pela Chef Ana Lemgruber.

* Novos vídeos de segunda a sexta às 18:00h.

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* INGREDIENTES:
Rendimento: pote c/ 500 ml
- Pimenta dedo-de-moça cortada em rodelas – 200 gr
- Alho fatiado – 10 dentes
- Açúcar – 1 col.sobremesa
- Sal marinho - 1 col.sobremesa
- Cachaça ou água filtrada – o quanto baste (metade do pote)
- Vinagre - o quanto baste (metade do pote)
Obs: O uso do álcool ajuda a deixar as pimentas mais tenras.

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- Sempre que possível utilize ingredientes orgânicos – o planeta e a sua saúde agradecem!!!

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