Скачать или смотреть 【強い】飲み干したくなる海老出汁ピリ辛麺が完成してしまいました。この味忘れらんねぇよ！！！！【VTuber 料理/紫桃あのん】【ラーメン】【休日だし】

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💜前回のCrazy Cooking 🍑
愛ある俺の炒飯
   • 【町中華超え】VTuberが本気で作る愛ある俺の炒飯！ラードと焦がしにんにく醤油の風...  

💜海老出汁ピリ辛麺の具材🍑
■休日だし。えびだし：1本
■中華麺：1玉
■ニラ：1/2束
■しょうが：スライス3～4枚分
■豚挽き肉：200g
■豆板醤：1～2センチ
■お酒：大さじ1
■みりん：大さじ1
■お醤油：大さじ1
■お水：400cc
■塩：小さじ1/3～1/2
■胡椒：適量

■ラー油：お好み
■お酢：お好み

💜海老出汁ピリ辛麺の作り方🍑
①ニラを切り、しょうがみじん切り

②ごま油でしょうがを炒める
※弱火

③香りがでてきたらお肉を投入して炒める
※中～強火

④お肉に火が通ったら、豆板醤/酒/みりんしょうゆを入れ水分とばす

⑤麺を茹でる

⑥④に水を入れて煮込む

⑦沸騰したら塩/胡椒で味を整える

⑧火を止めてえびだしとニラを入れる

⑨盛り付けてラー油と酢をかけて完成！

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0:00　OP
0:10　3月なのに寒すぎな
0:32　だしの紹介
1:19　しょうがをみじん切り
2:31　にらを切る
3:36　具材を炒める
4:35　麺を茹でる
5:06　スープを作る
5:40　盛り付け
6:18　完成！海老出汁ピリ辛麺
6:26　いただきます💜
7:39　ED

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素材提供：PIXTA　OtoLogic

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