Wassermelonensalat mit Feta und Minze / Beilage zum Grillen / Thomas kocht

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Einer meiner Lieblingssalate im Sommer, mit Wassermelone, Fetakäse und frischer Minze. Für das Rezept braucht ihr nur 5 Minuten. Perfekt als Beilage für den Grillabend!

Zutaten für 2 Personen:
-1/4 Wassermelone
-1 Stück Fetakäse
-1/2 Gurke
Eine Handvoll Minze
Salz, Pfeffer
Olivenöl, weißer Balsamico

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