Скачать или смотреть 国産の魅力 2021

黒瀬ペットフードの国産バードフードはどのようにして生み出されるのか。
そこにはどんな思いが込められているのか、動画でご紹介いたします。

バードフードメーカーとして、
私たちにできることは何か。

この動画は、「生産者の想い」を
届けるための旅の記録。

目指したのは、長崎県島原半島。

雲仙火山の恵みにより
生み出された土壌は栄養豊富。

降水量、日照時間共に
おいしい作物が育つ、最高の環境だ。

黒瀬ペットフードでは、
毎年変わる作物の状態、生産者の声を
直に聞くことは大切にしている。

収穫は、手刈りと、
半手作業の機械による刈り取り。

重機は、手慣れた職人でなければ
扱うことは難しい。体力も必要だ。

実際に体験することでわかること、
商品に繋がるアイデアが数多くある。

九州では豪雨が続くことも珍しくない。
作物と、育てた土壌が雨で流され、
何も無くなってしまうこともある。

十年の歳月をかけて培った「地力」を
またゼロからやり直す。

毎日作物と向き合い、雑草を抜き、
収穫できたときの喜びは大きい。

たとえ自然災害でやり直しになっても、
ひたむきにこの土地と向き合い続ける。

二日目は、稗（ひえ）の選抜と裁断、
色々な畑、作物の様子を見にいく。

稗（ひえ）の茎の部分を取り除き、
一本一本、手作業で選抜していく。

石垣の連なる道を抜けた先の稗畑。

私たちが生産者さんから教わること、
逆に私たちが伝えられること。

様々な意見を交換しながら
二人三脚で、より良い商品にしていく。

しなやかに揺れる稷（きび）畑。

黒瀬ペットフードの国産商品は、
除草剤、農薬を使っていない。

雑草を手作業で抜く、
虫に食われ、商品にできる数が減るなど、
負担も大きくなる。

それでも私たちは、
国産だからできる品質、おいしさに
こだわり続けたい。

日本の職人技術と強い想いが込められて
いるから生み出せる特別なものだから。

帰路につく途中も、
新たな発見や開発の試行錯誤は続く。

日本のバードフードメーカーとして
業界の水準を押し上げるために、
何ができるのかを日々模索している。

小鳥たち、愛鳥家の皆様に
喜んでいただける商品を届けるために、
我々の旅は、これからも続いていく。