Berühmtes spanisches Essen genießen – Schokolade mit Churros in der Chocolateria San Ginés, Do.,

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7,9 Euro für mein Frühstück in der Chocolateria San Ginés, Madrid. Do, 22. Nov. 2024.
Chocolatería San Ginés ist ein Café am Pasadizo de San Ginés 5 im Zentrum Madrids, in einer Passage in der Nähe der Kirche San Ginés, westlich der Puerta del Sol. Seit 1894 wird dort hauptsächlich Chocolate con Churros (heiße Schokolade und Churros) serviert. Kaffee und Kuchen sind ebenfalls erhältlich.

Der Innenraum ist mit Spiegeln und grünen Holzpaneelen dekoriert, mit grünen Samtsitzen und Marmortischen. Die heiße Schokolade wird im spanischen Stil serviert – dick, dunkel und stark. Die Churros werden vom Personal auf die richtige Länge geschnitten und heiß und frisch zubereitet serviert, bereit zum Eintunken. [Zitat erforderlich]

2010 wurde eine Filiale von San Ginés in Shibuya, Tokio (Japan) eröffnet. Sie wurde ein Jahr später, 2011, wieder geschlossen. [Zitat erforderlich]

Dieses Café wurde in mehreren literarischen Werken erwähnt, darunter Los Episodios Nacionales von Benito Pérez Galdós und Luces de Bohemia von Valle Inclán.

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