มันฝรั่งเบรคแตก ต้นทุนต่ำ ทำขาย ทำง่าย กำไรเยอะ พร้อมคำนวณต้นทุน | เชฟขวัญ

แชร์สูตรทำขาย มันฝรั่งเบรคแตก ลงทุนต่ำ ทำง่าย กำไรดี พร้อมคำนวณต้นทุน

วัตถุดิบ
มันฝรั่ง 1458 กรัม / 1500 g. Potato
แป้งทอดกรอบ 550 กรัม / 550 g. Crispy Flour
น้ำมันพืช 1 ลิตร / 1 Ltr Cooking Oil
เกลือ 1/2 ช้อนชา / 1/2 tsp. Salt
น้ำสะอาด 2 ลิตร / 2 Ltr. Water
ซอสมะเขือเทศ

ขั้นตอน
1. ผสมเกลือ กับน้ำ คนให้เกลือละลาย พักไว้
2. ปอกเปลือกมันฝรั่ง นำมันฝรั่งที่ปอกเปลือกแล้ว แช่น้ำเกลือไว้กันดำ
3. หั่นมันฝรั่งเป็นเส้น
4. ตั้งกระทะ ใส่น้ำมัน
5. คลุกมันฝรั่งกับแป้งทอดกรอบ แล้วนำลงทอดทันที ทอดไฟกลางจนเหลือกกรอบ ตักขึ้น
6. ตักใส่ถาดกระดาษ ตักถาดละ 70 กรัม เสิร์ฟพร้อมซอสมะเขือเทศ ซอสมะเขือเทศ 12 กรัม

#มันฝรั่งเบรตแตก #FriedPotato #เชฟขวัญ

✔ กดติดตาม&กระดิ่ง
เพื่อไม่พลาดคลิปใหม่ๆ : https://bit.ly/2JYPwl3

IG: chef_kwan

Facebook: เชฟขวัญ นุกร ชัยแสง
Facebook Fanpage: สอนทำอาหาร by chef Kwan (www.fb.com/ByChefKwan)

สติ๊กเกอร์ไลน์ชุด chef Kwan EngiChef พร้อมให้โหลดใช้งานแล้วครับ
โหลดได้ตามลิ้งค์นี้เลยครับ
https://line.me/S/sticker/10180155
LINE ID: kwon-nukorn

Tik Tok: EngiChef
https://vt.tiktok.com/DArr13/