Рулеты из филе с зелёным луком и сыром в томате

Рецепт
Пласты куриного филе 350 - 400 г, чеснок 1-2 зубка, зелёный лук до 100 г, сыр полумягкий резаный мелко, сельдерей, масло растительное, соль, чёрный перец, сухие травы, сахар 1-2 ч. ложки, помидоры мелкие 6-10 шт.
Пласты куриного филе отбить, посыпать слегка солью , чёрным перцем, орегано сухим. Сделать заправку, мелко порезав зелёный лук и полутвёрдый сыр. Выложить заправку на пласты филе, разровнять хорошо зелёный лук и сыр, закрутить рулеты, скрепить палочками. На сковороде в сливочном масле обжарить пластинки чеснока, вынуть их, выложить рулеты и обжарить с 2-х сторон. Снять их на тарелку. В эту сковороду к сливочному маслу добавить масло растительное и обжарить мелко резаный стебель сельдерея, выложить уже предварительно обжаренные рулеты, посыпать сверху сухими травами, высыпать сверху мелко резаные помидоры, посыпать слегка солью, (если не используете бульонный кубик), сахаром 1чайную ложку, немного воды и тушить под крышкой до готовности на умеренном нагреве. Приятного аппетита! Напишите мне ваши отзывы.